五加祛湿酒——原名“五加酒”
[药物组成] 五加根茎(细判五斗) 六月六日曲末三斗黍米(糯米亦得)一石
[功能主治] 祛风湿。
[用法用量] 每次温服一盏，渐加勿令醉。又远志十两末之，下酿中，益炒玄参及蛇皮肉亦得，其糟与已下食之尤佳。
[制备方法] 以上三味用水五斗，合五加同下于大釜中，用木棒测量深浅，在水平处刻上记号，再添水一石斗，共计两石，即用急火煎，取药汁减下至水刻处即得。以大盆安净筐，筐中安净布单兼滓漉著筐中，其汁在盆中唯有五斗，且别盛密封盖之，又重取所漉者五加滓，以水煮之，如别有五加添和同煮更佳，取此汁用淘米，拌饭炊之，如常炊法，用前五加浓汁渍曲，且炊米五斗酿之，余五斗分为两酸如常造酒法，酒熟压漉密封口。
[资料来源] 唐·《外台秘要》
按：五加皮辛苦而温，善于化湿。然《本草思辨录》曰：宜下焦风湿之缓证。若风湿搏于肌表，则非其所司说明本酒对下焦风湿，两脚无力疼痛者较为相宜。
